黑蒜可以增强免疫力吗？

黑蒜中不仅大蒜素的含量是非常高的，实际上黑蒜中的脂溶性挥发油同样是非常丰富的，这种物质能显著提高巨噬细胞的吞噬能力，进而加强机体的免疫力。

所含的赖氨酸、丝氨酸、维生素C等，也能显著增强免疫力。