西红柿中间绿的怎么解决 是怎么回事？

催熟而成的西红柿。

一般正常的西红柿都是呈红色的，如果买回来的西红柿中间的绿色的，外面也是绿色的话则说明是还没有成熟的西红柿。但如果西红柿外表看起来是红色的，但是切开中间是绿色的话，这说明这是用药物催熟而成的西红柿。