番薯干发霉了洗干净还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-20 20:54:43

番薯干发霉了洗干净不能吃,番薯干发霉后,霉菌会渗透在番薯干内部,就算将外部的霉菌清洗干净,内部的菌丝仍然存在,食用会危及人体健康,在保存番薯干时,要将其密封装入保鲜袋中,再将保鲜袋放在冰箱或者干燥的环境中。

番薯干发霉洗干净了可以吃吗

1、不能吃

番薯干发霉洗干净了不可以吃。番薯干发霉后,霉菌会在繁殖的过程中进入番薯干内部,即使将表面的霉菌清洗干净,内部的霉菌仍然会就继续繁殖,此时使用番薯干,会影响人体健康。

2、保存方法

保存番薯干时,要采取防水遮光的处理。可以将番薯干装入保鲜袋中,然后将保鲜袋放在密封罐或者保鲜盒中保存,或者将番薯干使用吃完零食的塑料密封罐包装,然后将罐子放在遮光的环境中保存。

3、食用禁忌

番薯干不能和糖分较多的食物一起吃。番薯干本身就含有较多的糖分,而与甜食一起吃时,会使人体摄入的糖分过多,从而影响肠胃消化,而且番薯干不能和西红柿一起吃,以免产生结石等物质。