越红工夫红茶用洗茶吗？

红茶不需要洗，因为红茶是完全发酵的茶，与其他茶相比，原料更嫩，茶更温和，洗茶会损失营养，这将导致随后的口味下降， 如果您觉得不洗就不干净，建议用刮沫洗茶。

刮茶的方法是在煮茶时将适量的茶倒入煮茶器中，加水时要用挂锅，高冲水的技术，一次将煮茶器充满沸水，然后茶汤将具有丰富的泡沫，并在茶汤的表面产生漂浮。