杨梅酒的正确泡制方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-08-10 03:27:28

配料:杨梅、白酒、冰糖。

方法:

1. 选用新鲜完整的杨梅,稍加清洗后,用盐水浸泡20分钟,彻底杀菌除尘。

2. 将腌制好的杨梅用清水洗净,洒上,放在阴凉处待用(如果有酒,就不能酿制)

3. 找一个大玻璃瓶彻底清洗干燥,然后在瓶中放一层杨梅和冰糖码

4. 最后把白酒倒进酒里。

5. 盖上盖子,密封三个月,这样既凉爽又耐光,而且在室温下也能保持

6. 开封三个月后,将杨梅与杨梅酒分开,以便保存