河豚干怎么样煲汤

编辑:全民百科 时间:2024-03-22 14:45:21

河豚干煲汤食材用料:河豚干300克,萝卜1个,大蒜1棵,胡椒粉少许,猪骨头汤500毫升以上,鱼露或盐少许。

具体步骤:

1. 事先将干鱼泡水软化。

2. 将萝卜去皮切小块,放入砂锅,加入猪骨头汤熬20分钟。

3. 接着放入泡软的鱼干。大火煮30分钟。

4. 加入胡椒粉、盐或鱼露调味。

5. 最后加入大蒜即可。