1. 选择黄色熟透且表面无伤痕的杏，否则会影响杏酒风味。
2. 将杏用清水洗净，淡盐水浸泡，再冲洗干净，洗出控干水分。
3. 泡酒容器清洗干净后，用白酒漂洗一次，控干水分。
4. 将杏放入容器内，8分满，加冰糖、最后倒入白酒密闭保存，保存三个月后即可饮用。
如何家庭自酿杏酒
编辑：全民百科
时间：2024-05-01 05:27:45
1. 选择黄色熟透且表面无伤痕的杏，否则会影响杏酒风味。
2. 将杏用清水洗净，淡盐水浸泡，再冲洗干净，洗出控干水分。
3. 泡酒容器清洗干净后，用白酒漂洗一次，控干水分。
4. 将杏放入容器内，8分满，加冰糖、最后倒入白酒密闭保存，保存三个月后即可饮用。