猪肉炖粉条是哪的菜

编辑:全民百科 时间:2024-06-17 19:27:01

猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。

东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。

它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国,深受南北方人的喜爱。