中午的时候。俗话说中午要吃饱,这个时候的消化功能较强,而烤红薯中含有大量的碳水化合物,还含有丰富的脂肪、维生素、矿物质等,中午吃更利于消化,而且红薯中的营养物质被人体吸收需要时间,下午有较长的时间段,可以使烤红薯中含有的营养被充分吸收。