黄豆可以做什么

黄豆是豆类食品中营养最为丰富的一种，故有“豆中之王”的美誉，如今很多人热衷于吃黄豆及黄豆制品，以补充足够的蛋白质，B族维生素，维生素E等营养元素，黄豆可以打豆浆，炒食，煮粥，炖汤，还可以加工成各种豆制品食用。