苦瓜生吃怎么洗

将苦瓜浸泡在水池中，注意水的高度一定要没过苦瓜，浸泡半个小时之后将水放掉，然后再放水进行第2次浸泡，浸泡半个小时之后用手用力揉搓苦瓜表皮，最后再用清水冲洗干净。

苦瓜生吃的做法：

1. 苦瓜清洗后去头尾后切成三段。

2. 用筷子去除苦瓜的籽，尽量不要用手去除苦瓜籽，因为苦味非常容易沾到手上。

3. 把去籽后的苦瓜段切成片。

4. 把苦瓜片浸泡在凉白开水碗里，浸泡30分钟后即可沥干水食用。