榴莲壳炖鸡需要榴莲肉吗？

只要榴莲壳。

主料：土鸡半只、榴莲壳2瓣。

辅料：盐适量、黄芪适量、枸杞子适量。

步骤：

1. 榴莲壳只取中间柔软的芯。

2. 把芯用清水洗净。

3. 枸杞子洗净。

4. 黄芪洗净。

5. 鸡剁成大块，洗净。

6. 鸡块氽一下水。

7. 鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅。

8. 加入适量的清水，大火炖十分钟转小火炖30分钟。

9. 最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了。