排骨丝瓜山药可以一起煲汤吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 13:09:56

营养医师介绍丝瓜是可以和山药一起吃的,丝瓜含有多种维生素和矿物质,吃丝瓜和山药能促进消化、改善胃肠功能。

丝瓜山药的做法:1、大蒜切片,丝瓜、山药切段备用;2、锅里放入适量的油,倒入蒜片爆炒出香味;3、倒入丝瓜翻炒,加少量的水焖3-5分钟;4、到丝瓜9成熟后,放入山药翻炒,放入适量的盐、鸡精调味;5、最后放入枸杞,勾芡出锅。