食材：山药豆、蒜苗、小葱。
辅料：干辣椒、花椒、椒盐、鸡精。
1. 将山药豆冲洗干净，放入锅中煮熟，沥干水分。
2. 将小葱和蒜苗洗净、切成段，干辣椒斜切片备用。
3. 起锅热油，爆香干辣椒、花椒。
4. 放入切好的蒜苗、葱段，翻炒3分钟。
5. 再放入山药豆，翻炒几下。
6. 放入椒盐和鸡精调味即可。
炝炒蒜苗山药
编辑：全民百科
时间：2024-06-05 00:18:22
食材：山药豆、蒜苗、小葱。
辅料：干辣椒、花椒、椒盐、鸡精。
1. 将山药豆冲洗干净，放入锅中煮熟，沥干水分。
2. 将小葱和蒜苗洗净、切成段，干辣椒斜切片备用。
3. 起锅热油，爆香干辣椒、花椒。
4. 放入切好的蒜苗、葱段，翻炒3分钟。
5. 再放入山药豆，翻炒几下。
6. 放入椒盐和鸡精调味即可。