蟹黄一次可以吃很多吗？

蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂、油脂和胆固醇，蟹黄食用过多可能会引起肥胖，若是心血管患者食用过多，可能加重心血管的负担，从而加重病情；易过敏人群食用过多可能会出现过敏症状；螃蟹性寒，吃多了会加重胃肠道负担，还会引起脾胃虚寒，影响胃肠道的消化功能，可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。