在结果期,供水取决于蘑菇的颜色和干湿条件。水的供应应该在蘑菇干的时候进行,但如果不干就不能。在采摘前2小时不应进行供水。应加强通风,生产出坚硬、优质、高产的蘑菇。一般来说,香菇的瓶盖可以在4厘米处收获,小蘑菇可以在2厘米处收获。