燕窝的服用方法有哪些？

冰糖炖燕窝

材料：燕窝15克，红枣10克，冰糖适量。

做法：

1. 燕窝泡水，去掉杂质；红枣洗净去核，备用。

2. 锅中放入适量清水煮沸。

3. 加入燕窝、红枣，煮沸后，改小火炖1小时左右。

4. 然后加入冰糖，煮至溶化即可。

燕窝粥

材料：粳米60克，燕窝5克，冰糖适量。

做法：

1. 将燕窝在水中泡软，挑出杂质。

2. 然后将燕窝撕碎。

3. 粳米洗净，放入锅内。

4. 然后加入适量清水，用大火煮开。

5. 放入燕窝，改小火煮40分钟左右。

6. 最后加入冰糖，续煮10分钟左右即可。