根据具体部位而定。如果释迦果只是果皮变黑了的话,就表示释迦果已经成熟,这样的释迦果是可以吃的,口感也会比较好;如果释迦果是果肉变黑的话,那么这样的释迦果不建议继续食用,因为这种释迦果多表示已经腐烂,人体食用后可能会引起身体不适。