菠菜和黄豆能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-13 18:18:25

菠菜和黄豆最好不一起吃,因为黄豆中的维生素C会对铜的吸放量产生抑制的作用,如果同吃非常不利于人体的消化,长时间还会在体内存积一些有害毒素,影响身体健康。

1. 菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食,菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物,中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜,条播或撒播均可。

2. 大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质,豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。