花卷和馒头哪一个好消化

都比较好消化。

花卷和馒头都是由小麦面粉经过发酵制作而成的，酵母菌可以使面团变得更加松软好吃，更有利于人体肠道的消化和吸收，而且对胃酸过多也有帮助，所以花卷和馒头都是属于比较好消化的食物。

但是一些口味花卷里面可能添加了额外的油、辣椒等调味料，这些调味料会对胃部造成刺激，可能会不利于消化吸收，建议选择原味花卷就可以了。