菜猪油春卷的做法:
材料:猪油适量、青菜适量、春卷皮10张、白砂糖适量、盐少量、黄酒少量、油适量。
步骤:
1. 猪油加辅料搅拌均匀。
2. 青菜洗净焯水。
3. 焯水后切碎挤去多余水分和淹渍好的猪油搅拌好。
4. 用春卷皮将馅裹住。
5. 起锅热油,炸春卷至金黄色。
6. 捞出沥干油,摆盘即可。
菜猪油春卷的做法:
材料:猪油适量、青菜适量、春卷皮10张、白砂糖适量、盐少量、黄酒少量、油适量。
步骤:
1. 猪油加辅料搅拌均匀。
2. 青菜洗净焯水。
3. 焯水后切碎挤去多余水分和淹渍好的猪油搅拌好。
4. 用春卷皮将馅裹住。
5. 起锅热油,炸春卷至金黄色。
6. 捞出沥干油,摆盘即可。