糖葫芦
糖葫芦可谓是中国的传统小吃，不得不佩服先人的智慧能发明出这样的吃法。冬季最为常见的山楂小吃就属糖葫芦了，而且糖葫芦应该是古装电视剧出现最为频繁的小吃了。糖葫芦不仅我们喜欢，外国友人也是赞不绝口。同类的还有冰糖雪球。
山楂片、果丹皮
这两种零食可谓承载着80后一代人的记忆，八九十年代哪有现在的零食种类丰富，山楂片和果丹皮可以说是最常吃的零食了，酸酸甜甜的饭前吃开胃，饭后吃消食。
山楂糕、炒红果、酸梅汤
像山楂糕、炒红果、酸梅汤等一系列的老北京小吃都能找到山楂的身影。
泡水喝
山楂泡水喝可以说是最常见的方式，对于养生上班族来讲。山楂泡水喝开胃健脾，利尿去油腻，激活血液循环清除淤泥，降低血压，消除胀气和控制体重的作用。加入一些枸杞或菊花以补充营养。不过要注重山楂泡水不空腹喝不好也过量喝。