材料:米饭1碗,油饼适量,食盐适量,孜然适量,辣椒粉适量。做法:1. 剩油饼切成小块。2. 锅内不用放油,把锅烧热,改小火,下切碎的油饼,不停翻炒。3. 放入米饭翻炒,注意不要糊锅,然后放些孜然和辣椒粉,出锅前放入适量的盐即可。