馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。
本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。
通常北方人选择馒头作为主食。
其以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。
但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。
营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
可以按喜好成为喜欢的形状。
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。
本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。
通常北方人选择馒头作为主食。
其以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。
但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。
营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
可以按喜好成为喜欢的形状。