1. 先将锅预热，无需加油。
2. 手抓饼放入锅中，开中火煎到饼有出油状再煎10多秒，然后反面煎来回翻动2到3次。
3. 用筷子或锅铲从外向里轻轻敲打，帮助饼变膨松。
4. 煎到微黄色，加入鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。
5. 再煎15秒左右翻面煎。为防止糊掉，来回翻动2到3次。煎到两面呈金黄色即可。
6. 鸡蛋和饼分开煎，膨松效果更佳。
自制冷冻手抓饼怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-02-17 06:09:52
1. 先将锅预热，无需加油。
2. 手抓饼放入锅中，开中火煎到饼有出油状再煎10多秒，然后反面煎来回翻动2到3次。
3. 用筷子或锅铲从外向里轻轻敲打，帮助饼变膨松。
4. 煎到微黄色，加入鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。
5. 再煎15秒左右翻面煎。为防止糊掉，来回翻动2到3次。煎到两面呈金黄色即可。
6. 鸡蛋和饼分开煎，膨松效果更佳。