花胶和虾不能和什么一起吃

富含胆固醇的食物

花胶和虾中本身就含有大量的蛋白质及胆固醇，如果再长期食用过多的富含胆固醇的食物，可能会导致体内的血脂水平增高，对身体健康不利，常见的富含胆固醇的食物有咸鸭蛋、鸡蛋黄、动物肝脏等。

鞣酸含量高的食物

花胶和虾中含有大量的蛋白质，而蛋白质会与鞣酸发生反应而产生沉淀，不易被人体消化，可能会引起消化不良，常见鞣酸高的食物有：柿子、野梨、李子、石榴等。