1. 准备好沙河粉。
2. 菜洗净,胡萝卜和包菜切丝,葱切碎。
3. 鸡蛋搅散。
4. 锅中放油,放入鸡蛋煎至凝固盛出。
5. 余用锅中余油放入胡萝卜炒软
6. 再放入包菜炒软。
7. 倒入河粉和鸡蛋。
8. 调入盐,麻辣鲜和老抽翻炒匀。
9. 最后放入葱花和鸡精调味。
1. 准备好沙河粉。
2. 菜洗净,胡萝卜和包菜切丝,葱切碎。
3. 鸡蛋搅散。
4. 锅中放油,放入鸡蛋煎至凝固盛出。
5. 余用锅中余油放入胡萝卜炒软
6. 再放入包菜炒软。
7. 倒入河粉和鸡蛋。
8. 调入盐,麻辣鲜和老抽翻炒匀。
9. 最后放入葱花和鸡精调味。