1. 鸡脆骨250克,豆角500克,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐少量,鸡精少量。
2. 鸡脆骨焯熟备用。
3. 豆角切段焯熟备用。
4. 锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒。
5. 加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,即可食用。
1. 鸡脆骨250克,豆角500克,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐少量,鸡精少量。
2. 鸡脆骨焯熟备用。
3. 豆角切段焯熟备用。
4. 锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒。
5. 加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,即可食用。