孜然鸡脆骨炒豆角怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-05-25 03:36:47

1. 鸡脆骨250克,豆角500克,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐少量,鸡精少量。

2. 鸡脆骨焯熟备用。

3. 豆角切段焯熟备用。

4. 锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒。

5. 加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,即可食用。