蛇果可以蒸着吃。蛇果是苹果的一种,生吃熟吃都是没问题的,蛇果蒸熟后其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,对一些小孩老人以及口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人来说,蒸熟的蛇果更好消化。