新鲜带鱼可以用盐腌制后冷冻吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-19 11:45:22

可以。

腌制好的带鱼可以放入冰箱冷冻室,这样可以使带鱼更好的保存。但如果不需要保存很久的话建议放在冰箱冷藏室内,这样更能保证带鱼的鲜嫩。冷冻的话其肉质会受到一定的影响。

但建议要先等带鱼腌制入味后再放入冰箱。