1. 大块红糖应放在干燥通风处。2. 大块红糖应放在常温处,温度产生变化,红糖水分会遇热蒸发溜走,从而让红糖变成坚固的硬块。3. 大块红糖应晒干,再进行储存。4. 大块红糖应放在避光处,如深色储物罐中,可以更好的避免阳光直射。