1. 处理番茄 番茄去掉表皮,切块备用。
2. 炒鸡蛋 将鸡蛋打散,炒至8分熟,捞出备用。
3. 炒番茄 热锅烧油,放入番茄炒出汁。
4. 调味 加入盐、白糖、葱花、鸡蛋,炒匀即可。
1. 处理番茄 番茄去掉表皮,切块备用。
2. 炒鸡蛋 将鸡蛋打散,炒至8分熟,捞出备用。
3. 炒番茄 热锅烧油,放入番茄炒出汁。
4. 调味 加入盐、白糖、葱花、鸡蛋,炒匀即可。