白木耳泡了没有煮放冰箱明天煮可以吗？

可以。

由于泡了的白木耳含有大量水分，不按时煮就会滋生细菌而变质，因此泡好没有煮的白木耳需要低温密封保存。而冰箱冷藏室的温度可以短时间抑制细菌繁殖速度，从而延长食物食用时间，把泡发好的白木耳沥水后放入密封的保鲜盒中，第二天再煮还是可以食用的，如果发现白木耳出现软烂、异味等变质特征的话，建议放弃食用。