冰箱冷冻解潮

将受潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时之后取出来，瓜子会恢复酥脆的口感。

因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆。