芝麻酱是怎么做出来的

编辑:全民百科 时间:2024-04-15 11:18:29

1. 芝麻先淘洗干净。

2. 放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了。

3. 炒好的芝麻放凉后放入搅拌机,把芝麻打成粉。

4. 把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌,然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油,打到油和粉充分融合就好了。

5. 把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。