虾可以和西红柿一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-27 13:45:08

1. 虾和西红柿是可以一起吃的。

2. 很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。

3. 其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。