不能。榴莲出现僵果的情况是因为榴莲还没有成熟,就被采摘下来,采用药物或者是其他方法将其催熟,使其出现开裂情况,或者是生长发育过程中授精不成功的一种榴莲,一般是不建议食用的,因为这时的榴莲果肉很硬,吃不动,带有生涩的味道,口感相对来说比较差。