碧根果果仁发黑了还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-20 03:00:17

不能吃。

正常情况下,碧根果外壳颜色是棕黄色的,而里面的表皮是棕褐色,果肉是象牙白的,部分可能会带有一点黄色,但如果碧根果出现了黑色的话,那可能是霉菌病变所引起的,所以建议不要食用。因为此时的碧根果因为保存不当而导致细菌或微生物的侵袭,所以会出现发霉的现象,其中黑色的物质中很有可能会有黄曲霉素,这种毒素对于人体健康有较大的危害,不能再食用。