1. 洗干净 将猪板油清洗干净。切成小方块。放入锅中,加入冷水。开火熬制。
2. 搅拌锅底 注意搅拌锅底,以免粘锅。水全部熬完。用勺子盛出液体,为澄清时,盛出。
3. 过滤 容器上架滤网,过滤。
4. 加细砂糖 加细砂糖搅拌均匀,除腥。
5. 自然冷却 等到猪油自然冷却即可。
1. 洗干净 将猪板油清洗干净。切成小方块。放入锅中,加入冷水。开火熬制。
2. 搅拌锅底 注意搅拌锅底,以免粘锅。水全部熬完。用勺子盛出液体,为澄清时,盛出。
3. 过滤 容器上架滤网,过滤。
4. 加细砂糖 加细砂糖搅拌均匀,除腥。
5. 自然冷却 等到猪油自然冷却即可。