目数，就是孔数，就是每英寸上的孔数目。目数越大，孔径越小。一般来说，目数×孔径(微米数)=15000。比如，400目的筛网的孔径为38微米左右;500目的筛网的孔径是30微米左右。由于存在开孔率的问题，也就是因为编织网时用的丝的粗细的不同，不同的国家的标准也不一样，存在美国标准、英国标准和日本标准三种，其中英国和美国的相近，日本的差别较大。我国使用的是美国标准。
由此定义可以看出，目数的大小决定了筛网孔径的大小。而筛网孔径的大小决定了所过筛粉体的最大颗粒Dmax。所以，我们可以看出，400目的抛光粉完全有可能非常细，比如只有1-2微米，也完全有可能是10微米、20微米。因为，筛网的孔径是38微米左右。