建议将排骨和鲍鱼一起炖,既丰富口感,还可以补充营养成分,具体步骤如下:
1.准备生蚝200克,排骨500克,火腿适量,少量盐。
2.将排骨洗净切块后放入凉水锅中,焯水5分钟左右捞出,再稍微洗一下。
3.火腿切细备用,生蚝去掉腹部,带壳清洗,把排骨、火腿、鲍鱼一起放进锅里。
4.加水后煮沸,沸腾后中火炖2小时左右,要出锅时加入少量盐调味即可。
建议将排骨和鲍鱼一起炖,既丰富口感,还可以补充营养成分,具体步骤如下:
1.准备生蚝200克,排骨500克,火腿适量,少量盐。
2.将排骨洗净切块后放入凉水锅中,焯水5分钟左右捞出,再稍微洗一下。
3.火腿切细备用,生蚝去掉腹部,带壳清洗,把排骨、火腿、鲍鱼一起放进锅里。
4.加水后煮沸,沸腾后中火炖2小时左右,要出锅时加入少量盐调味即可。