女性吃鱼胶除了可以补血以外,还具有以下好处:
1、补充营养
鱼胶是鱼肚部位,这里富含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种营养成分,女性经常食用可补充营养,提供能量,而且鱼胶所含的蛋白质易于人体吸收利用。
2、美容养颜
鱼胶中含有蛋白质、维生素E等营养物质,其中蛋白质是可肌肤胶原蛋白提供原料,有利于肌肤细嫩紧致,而维生素E是抗氧化的物质,能抵抗自由基对肌肤的伤害,刺激雌激素分泌,有美白、淡化色斑等作用,因此对于女性来说常吃鱼胶可有美容养颜的好处。
3、养胃
鱼胶含有大量的胶质,食用增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症,同时还可以增强胃粘膜的抵抗力,防止胃出血等不适的情况。
4、强身健体
鱼胶的蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是非常理想的高蛋白低脂食品,而蛋白质不仅可以为生命活动提供能量,还能维持细胞的生长、更新和修复,提高人体免疫力,增强抗病能力,若是平时蛋白质摄入不足的女性,更要多吃些鱼胶来强身健体。