秋葵汤是中国的传统汤料。它是以秋葵为主要原料制成的。具有降血糖、补肾益精、美容养颜、保护视力的功效。特别适用于胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良、中青年人、运动员和皮肤护理人员。
1、缓解胃病
秋葵分泌的粘蛋白能保护胃壁，可用于辅助治疗胃炎和胃溃疡，缓解胃的不适。
2、贫血预防
秋葵含有铁、钙、糖等营养成分，可以预防贫血。
3、促进消化
秋葵含有果胶、乳聚糖等物质，能促进肠道蠕动，帮助食物消化吸收，还能防止食物堆积、便秘和改善消化不良。
4、保护视力
秋葵含有维生素A，对视网膜健康有益，对维持视力有一定作用。
5、补肾益精
秋葵含有一种特殊的有效成分，LM，它只存在于秋葵中。本品补肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。是一种营养健康的适宜蔬菜，享有“植物伟哥”的美誉。
6、防癌抗癌
秋葵富含锌、硒等微量元素，能增强人体免疫力，具有一定的抗癌抗癌作用。
7、美容护理
秋葵富含维生素C和可溶性纤维。它不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白嫩。
8、消除疲劳
秋葵嫩果含有一种粘稠液体，阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，常被食用以帮助消化，增强体力。吃秋葵可以快速补充体力，消除疲劳。