1.外观差异:小番茄的形状通常为椭圆形或方形,而圣女果的外观则更加多样,包括球形,梨形和醋粟形。
2.营养价值的差异:尽管圣女果和小西红柿的营养成分基本相同,但就营养价值而言,圣女果要高于小西红柿。圣女果的维生素含量是小西红柿的1.8倍,圣女果的维生素含量在水果和蔬菜中是第一位。此外,圣女果中所含的特殊物质谷胱甘肽可以促进人体的生长发育,特别有利于儿童的成长。
3.口味的不同:圣女果的甜度比小番茄高。
4.颜色的差异:圣女果比小番茄的颜色丰富得多。成熟的小番茄通常为红色,而圣女果通常为红色,黄色,粉红色和橙色。