车厘子的柄掉了就是不新鲜了。
正常的茎是鲜绿色的，有点祖母绿。这样的茎代表着车厘子非常新鲜。不太新鲜的茎会变成灰色和黑色，干燥和坚硬。特别陈腐的车厘子梗一碰就会掉下来。有些车厘子甚至没有茎。所以当我们购买车厘子的时候，第一眼就应该看到它的茎是什么颜色。
新鲜车厘子的表面应光滑饱满，没有伤口或凹坑。如果有伤口，车厘子通常会因种植或储存不当而破裂。小坑是车里子在运输过程中撞到的。
因此，我们应该避免购买表面有疤痕的汽车。然而，许多企业会以低价出售这些车厘子进行促销，所以如果我们想购买便宜的车厘子，我们应该优先购买没有凹痕的车厘子。如果有个别裂缝，仔细观察裂缝中的矿浆。如果颜色是鲜红色，没有问题，你可以自行购买。