长期喝白术能治慢性胃炎吗？

作用不大。

白术服用后能起到改善脾气虚弱、脾虚积滞、脾虚饮停等不适，因此对于慢性胃炎等脾胃虚弱证者，长期服用后，是能起到一定改善功效的。

但白术毕竟只是一种补气药，而慢性胃炎是胃部的一种炎症，通常需要配合抗炎药类来治疗，因此对于此类患者来说，最好在医生的指导下，对症用药的治疗效果更好。