怎么剔鸡爪骨

鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，是女性朋友们天然美容养颜的佳品。而去了骨的鸡爪省去了吃鸡爪吐骨头的麻烦。那么怎么剔鸡爪骨呢？

1. 为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗。

2. 用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头。

3. 在鸡爪的中间部位划上一刀。

4. 用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可。