甜椒炒牛肉最正宗的做法

编辑:全民百科 时间:2024-07-15 21:09:40

1. 把牛肉切片,下腌料腌20分钟。

2. 青椒红椒切丝,大蒜切片,葱切段,分开葱白和绿色部分。

3. 热锅后下油,然后下蒜片和葱白炒香,倒近牛肉炒8成熟,捞起待用。

4. 下青椒红椒稍炒一会,在快熟之前下牛肉,然后下辣椒酱炒熟。

5. 全部熟透后熄火下葱段翻炒几下。