1. 把牛肉切片,下腌料腌20分钟。
2. 青椒红椒切丝,大蒜切片,葱切段,分开葱白和绿色部分。
3. 热锅后下油,然后下蒜片和葱白炒香,倒近牛肉炒8成熟,捞起待用。
4. 下青椒红椒稍炒一会,在快熟之前下牛肉,然后下辣椒酱炒熟。
5. 全部熟透后熄火下葱段翻炒几下。
1. 把牛肉切片,下腌料腌20分钟。
2. 青椒红椒切丝,大蒜切片,葱切段,分开葱白和绿色部分。
3. 热锅后下油,然后下蒜片和葱白炒香,倒近牛肉炒8成熟,捞起待用。
4. 下青椒红椒稍炒一会,在快熟之前下牛肉,然后下辣椒酱炒熟。
5. 全部熟透后熄火下葱段翻炒几下。