藕片怎么油炸

编辑:全民百科 时间:2024-10-04 06:00:08

用料:藕250g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个、面粉适量。

炸藕片的做法:

1. 把藕切成薄片。

2. 鸡蛋、面粉、水和盐放在一起调面糊,面糊要粘稠。

3. 把藕放在面糊中翻滚。

4. 油热后放入裹满面糊的藕片。

5. 炸至两面金黄色即可食用。