1. 黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用
2. 洋葱随意切大块。
3. 油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香。
4. 下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。
5. 调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
6. 如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。
1. 黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用
2. 洋葱随意切大块。
3. 油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香。
4. 下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。
5. 调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
6. 如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。